Anniversari, piccoli matrimoni e compleanni: come organizziamo una lunga tavolata sulla sabbia per un massimo di ottanta ospiti.
Alcune delle nostre serate preferite sono quelle che gli ospiti organizzano con noi: un anniversario per due, un compleanno per dodici, un piccolo matrimonio per quaranta.
La tavola
Poco prima del tramonto apparecchiamo una lunga tavola in teak sulla sabbia, con lino, candele e fiori del giardino. Quando scende il buio, lungo la spiaggia si accendono le lanterne.
Il menu
Il nostro chef costruisce il menu insieme a te, da un banchetto balinese da condividere a una cena intima di cinque portate. Possiamo organizzare abbinamenti di vini e una torta della nostra pasticceria.
I dettagli
La benedizione di un sacerdote locale, un duo di gamelan o semplicemente un fotografo per la prima ora. Pensiamo noi a tutto, così tu puoi goderti la serata.
Come organizzarsi
Per i gruppi più numerosi scrivici con almeno quattro settimane di anticipo. Per una cena a due, di solito basta un giorno di preavviso.
“Apparecchiamo una lunga tavola sulla sabbia e lasciamo che al resto pensi la serata.”
Ni Luh Sari, padrona di casa per gli eventi
